О заквасках
Приготовление домашнего творога на специальной закваске
В статье даётся пошаговый рецепт приготовления домашнего творога с использованием бактериальной закваски. Вкусный и полезный домашний творог приготовить просто!
Как отличить качественные закваски?
Эксперты развенчивают некоторые мифы неэтичных производителей и маркетологов о заквасках, дают информацию о том, как выбрать хороший продукт
Кисломолочные продукты на заквасках для детей: советы экспертов
Почему продукты на заквасках - идеальный первый кисломолочный прикорм для малышей и отличное лакомство для подросших детишек
Приготовление домашнего йогурта на специальной закваске
В статье приводится простой и универсальный рецепт приготовления домашнего йогурта (а также сметаны, ряженки, кефира, виталакта, бифидума) с использованием специальной закваски и термоса
Йогурт в домашних условиях
В статье приводится алгоритм приготовления домашнего йогурта и разбираются основные ошибки
Домашний йогурт: польза и ошибки приготовления
В статье представлены основы приготовления домашних кисломолочных продуктов: что такое бактериальная закваска для молока, каков принцип сквашивания, почему нельзя использовать готовые кисломолочные продукты, купленные в магазине, в качестве закваски для домашних йогуртов.
Как приготовить закваску
В статье раскрываются общие правила и секреты успешного приготовления домашней кисломолочной продукции: домашних йогуртов, кефира, полезного виталакта, творога, ряженки и сметаны.
Как правильно выбрать и использовать йогуртницу
В статье рассмотрены основные моменты на которые надо обратить внимание при выборе йогуртницы. Рассмотрены популярные производители йогуртниц. Даны инструкции правильного приготовления молочно-кислых продуктов.
Статьи 81 - 88 из 88
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец